Abdullah Artar, Güngören’in meşhur esnaflarından biri olarak öne çıkıyor. Hizmet Kardeşler Fırınlı Kasap’ın işletmecisi Artar’ın kim olduğu merak ediliyor.
Abdullah Artar Kimdir? Güngören Hizmet Kardeşler Fırını..
Güngören’in en meşhur yerlerinden birisi de Köyiçi’ndeki kebabçılar çarsısı. Buraya lezzetli yemek mekanları dolayısıyla ‘Küçük Gaziantep’ diyenler de var.
Çetin Usta, Bağdat Ocakbaşı, Gürbüz Usta, Beleş Ocakbaşı ve daha onlarca farklı yemek firmasının çeşitli lezzetlerle halka hitap ettiği Güngören‘in Kebapçılar bölgesinin en bilinen lokantalarından biri de Hizmet Kardeşler Lahmacun Fırını.. Bu lokantanın sahibi de Abdullah Artar..
- 6 yaşında kasaplık mesleğine başladı. 1993 yılında İstanbul’a geldi. 2003’te lokanta sektörüne geçi yaptı.
- Hanifi ve Halil İbrahim isimlerinde oğulları da kendisi gibi Hizmet Kardeşler Fırınlı Kasap Güngören‘de işletmecilik yapıyorlar..
Abdullah Artar Nereli?
Abdullah Artar aslen Şanlıurfa’nın Birecik ilçesinden ancak Gaziantep’te yetişmiş.
Abdullah Artar bir röportajında, sahibi olduğu Hizmet Kardeşler Kasaplı Fırın ile ilgili şu ifadeleri kullanıyor:
Cenab-ı Allah burayı bize emanet etmiş. Biz Allah’ın mülkünün bekçisiyiz. Allah bize bu mesleği bu mekanı nasip etmiş. Biz de en güzel şekilde temsil etmeye çalışıyoruz. İşimizi severek yapıyoruz. Gülü susuz işimi ilgisiz bırakmam. Sabah saat 8’de gelirim 12’de dükkanı kapatıyoruz.
Kaynak: Güngören Özel Haber Merkezi